Το  βιβλίο Τροφές που Νικούν τις Ασθένειες δεν είναι ένα βιβλίο διατροφής! 

Είναι η εξαιρετικά κατανοητή και απλουστευμένη γνώση  της Διατροφο-Γενετικής & Μεταγενομικής Επιστήμης για όλους εκείνους που δεν έχουν την δυνατότητα να ξεκινήσουν τα ολοκληρωμένα Προγράμματα Αποτοξίνωσης,  ή που επιθυμούν απλά να κάνουν το πρώτο βήμα στην κορυφή της νέας επιστήμης μεταξύ της Μοριακής Βιολογίας και της Διατροφής!